PH آب

در حقیقت PH  یک واحد اندازه گیری است که میزان اسیدی یا قلیایی بودن یک نمونه ( آبها یا سایر مواد ) را با اندازه گیری میزان یون هیدروژن در محیط نشان می دهد.
PH در محدوده بین 0 تا 14 تعریف شده است. عددی برابر با 7 از این مقدار به معنی خنثی بودن یک ماده است، بنابر این PH<7 به عنوان محدوده اسیدی و PH>7 به عنوان محدوده بازی در نظر گرفته می شود.
برای مثال pH آب پرتقال برابر با 3.5 است؛ پس ماده ای اسیدی است و pH جوش شیرین برابر با 8.5 است؛ پس در محدوده قلیایی یا بازی قرار دارد.

جالب است بدانید که PH آب مناطق مختلف باهم فرق دارد ( به علت وجود شوری و سنگینی متفاوت) . اما می توان توسط دستگاه آب شیرین کن کشاورزی و نحوه تصفیه آب ، ph آب را به میزان استاندارد رساند.

لازم به ذکر است که شما میتوانید با استفاده از دستگاه تصفیه آب صنعتی PH آب را تنظیم کنید. جهت دریافت مشاوره رایگان میتوانید با شماره 09121068506 و یا 021-22145081 تماس بگیرید. البته مقادیر موجود در لیست قیمت آب شیرین کن کشاورزی، به ظرفیت ان بستگی دارد. لذا شما میتوانید برای دریافت لیست قیمت از صفحه مربوطه دیدن کنید.

اسیدیته یا PH آب چیست؟

حال سوال این است که pH آب در کدام محدوده قرار می گیرد؟ و چرا آب اسیدی میشود ؟ از نظر علمی عدد pH علامت خوبی برای نشان دادن میزان سختی آب (وجود املاح اضافی مانند کلسیم و منیزم) است. محدوده این عدد برای آبهای سطحی معمولا 6.5 تا 8.5 و برای آب های زیرزمینی 6 تا 8.5 می باشد.
تغییرات PH در آب عموما تمایل دارد آب را به سمت کاهش PH و اسیدی شدن پیش ببرد. تنها راه جلوگیری از اسیدی شدن آب، اضافه کردن موادی است که PH آب را افزایش داده و آب را به سمت قلیایی شدن ببرد.
اندازه گیری میزان قلیای بودن و pH آب برای تعیین میزان خورندگی آن بسیار کارآمد می باشد. عموما آبی که دارای اسیدیته (PH) کمتر از 6.5 باشد، خاصیت اسیدی، نرم و خورنده دارد.

PH آب چیست ؟ منظور از ph آب چیست؟

معایب و ضررات آب های اسیدی و قلیایی برای بدن

معایبو مضرات آب های اسیدی

حاوی یون های مضر

آب های اسیدی معمولا حاوی یون فلزاتی مانند آهن، منگنز، مس، سرب و روی هستند؛ به بیان دیگر آب های اسیدی دارای مقادیر بیشتری از فلزات سمی در خود می‌باشند.

طعم نامطلوب و تخریب تاسیسات و لوله ها

آب اسیدی می تواند باعث تسریع خرابی لوله های فلزی آب شود و یا دارای طعم نامطلوب فلزی یا ترش باشد.

تغییر رنگ لباس ها و وسایل آشپزخانه

این نوع آب ها باعث تغییر رنگ لباس ها و ایجاد رنگ سبز آبی در سینک و لوله های تخلیه می شوند.

وجود سموم بیش تر نسبت به آب قلیایی

علاوه بر موارد بیان شده، آنچه بیشتر اهمیت دارد این است که آب های اسیدی به دلیل وجود سمومی که نام برده شد، می تواند برای سلامتی انسان مضر باشد و زیان این نوع آب برای بدن صرفا به دلیل اسیدی بودن آن از نظر علمی کاملا به اثبات نرسیده است.

اختلال در تعادل pH بدن

نوشیدن آب‌های با pH پایین (اسیدی) می‌تواند باعث ایجاد اختلال در تعادل اسید و باز در بدن شود. این امر می‌تواند به مشکلات گوارشی و متابولیک منجر شود.

آسیب به دندان‌ها

آب‌های اسیدی می‌توانند به مینای دندان آسیب بزنند. این آسیب می‌تواند باعث حساسیت دندانی و حتی پوسیدگی شود.

مشکلات معده

نوشیدن آب‌های با pH اسیدی می‌تواند موجب تحریک معده و گوارش شود و ممکن است باعث ایجاد سوزش معده و مشکلات مربوط به دستگاه گوارش گردد.

کاهش جذب مواد مغذی

آب‌های اسیدی می‌توانند جذب برخی از مواد معدنی و ویتامین‌ها را در بدن مختل کنند و مانع از عملکرد بهینه سیستم گوارشی شوند.

خطر برای کلیه‌ها

مصرف طولانی مدت آب‌های اسیدی می‌تواند بر عملکرد کلیه‌ها تاثیر منفی بگذارد و باعث تجمع مواد سمی در بدن شود.

مضرات آب قلیایی (با درجه قلیایی بالا)

pH بالاتر از 8.5، نشان دهنده این است که آب سختی بالایی دارد. آب سخت با این که خطری برای سلامتی ایجاد نمی کند، اما دارای معایب زیر می باشد:

داشتن طعم نامطلوب

آب سخت (درجه قلیایی بالا) طعم نامطلوب قلیایی دارد و باعث تغییر رنگ و طعم چای و قهوه می شود.

ایجاد رسوب در وسایل و ظروف

آب سخت بر روی ظروف، سینک و لباس ها ایجاد رسوب کرده و باعث خوب کف نکردن صابون و مواد شوینده در آب می شود.

اختلال در هضم

مصرف آب قلیایی می‌تواند باعث تغییر در محیط اسیدی معده شود، که ممکن است مشکلاتی مانند سوء هاضمه و کاهش توانایی بدن در هضم غذا ایجاد کند.

برهم زدن تعادل pH بدن

نوشیدن مقدار زیادی آب قلیایی می‌تواند تعادل pH بدن را به هم بزند و باعث بروز علائمی مانند سردرد، تهوع، و ضعف عضلانی شود.

تأثیر منفی بر سلامت استخوان‌ها

برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف زیاد آب قلیایی ممکن است جذب کلسیم و سایر مواد معدنی را مختل کند و در دراز مدت به استخوان‌ها آسیب برساند.

مشکلات تنفسی

آب قلیایی بسیار زیاد می‌تواند باعث بروز مشکلات تنفسی در بعضی افراد شود، زیرا pH خون تحت تاثیر قرار می‌گیرد.

اختلال در عملکرد سیستم ایمنی

آب‌های قلیایی بیش از حد می‌توانند باعث کاهش توانایی سیستم ایمنی در مقابله با بیماری‌ها شوند، زیرا محیط بدن به‌طور غیر طبیعی قلیایی می‌شود.

سالم ترین آب برای نوشیدن

علاوه بر معایبی که در مورد هر کدام از آب های اسیدی و قلیایی گفته شد، متخصصان طب مکمل معتقدند، مصرف آب آشامیدنی قلیایی و نزدیک به خنثی (آب کم قلیایی) بهتر از مصرف آب اسیدی است و می تواند در رفع حالت اسیدی بدن که زمینه را برای اختلالات هورمونی، متابولیک و اسکلتی مساعد می کند، نقش داشته باشد. از این رو آب سالم برا آشامیدن، آب خنثی میباشد. لذا این مورد یکی از موارد اهمیت استفاده از دستگاه تصفیه آب میباشد.
مصرف آب آشامیدنی کم قلیایی می تواند از شدت بیماری رفلاکس و یا پس زدن اسید معده کم کند و ممکن است بر روی سلامتی افراد مبتلا به غلظت خون، فشار خون بالا، کلسترول بالا و دیابت تاثیر مثبت داشته باشد.

آب آشامیدنی و تغییر PH خون

عوامل متعددی از جمله غذاها و نوشیدنی ها و آب، استرس، آلودگی ها و سموم، فعالیت بدنی، داروها و به طور کلی موادی که وارد بدن می شوند و یا محصولاتی که در بدن تولید می شوند، می توانند شرایط را به سمت تغییر  pH خون پیش ببرند و ممکن است میزان pH خون را به مقدار جزئی تغییر دهند.
در این شرایط بدن انسان به علت سیستم های بافری موجود در خون و عملکرد قوی کلیه و ریه ها، به شدت در برابر تغییر pH خون مقاومت می کند، تا زمانی که پی اچ خون در یک محدوده ثابت اندکی قلیایی (7.35 تا 7.45) متعادل نگه داشته شود. بنابر این مصرف آب قلیایی یا اسیدی در خود تعادل اسید و باز بدن تاثیر چندانی ندارد.
اما به هر حال به دلیل این که حتی تغییرات جزئی pH خون از عدد 7.4 بر روی عملکرد دستگاههای حیاتی بدن به شدت تاثیر می گذارد، بدن از تمام امکانات و سیستم های حفظ تعادل و یا به اصطلاح هموستاتیک استفاده می کند تا حالت تعادل را به خون برگرداند.

این مکانیسم های جبرانی برای حفظ تعادل هموستاتیک، احتمالا باعث کاهش عملکرد بدن در دفع مواد زاید و سموم متابولیک از طریق ادرار و تعریق می گردد. بنابر این بدن مجبور میشود این مواد زائد اسیدی را در بافت هایی که کمتر حیاتی هستند به حالت جامد ذخیره کند.

ذخیره و انباشتگی مواد زائد در بدن می تواند زمینه را برای ابتلای شخص به بسیاری از بیماری های مزمن متابولیک فراهم کند.
از سوی دیگر تغییرات عدد pH در عمل بر روی میزان اسیدی یا قلیایی بودن آب به شدت تاثیر گذار است. در محدوده pH پایین تر از 7، به ازای هر واحد کاهش در عدد pH، آب 10 برابر اسیدی تر می شود و البته بالعکس آن هم صدق می کند و به ازای هر یک واحد افزایش در عدد pH، آب 10 برابر قلیایی تر می شود. بنابر این در صورت تغییرات زیاد pH، تنظیم میزان اسیدیته آب در محل مصرف اهمیت بسیار زیادی پیدا می کند.

روش های اندازه‌گیری pH آب

حالا که می‌دانید چرا اندازه‌گیری pH آب مهم است، وقت آن است که با روش‌های مختلف اندازه‌گیری آن آشنا شوید. در این بخش، 7 روش متداول را معرفی خواهیم کرد که می‌توانید از آن‌ها برای اندازه‌گیری pH آب استفاده کنید.

• استفاده از دستگاه pH متر دیجیتال: یکی از دقیق‌ترین و سریع‌ترین روش‌ها برای اندازه‌گیری pH آب، استفاده از دستگاه pH متر دیجیتال است. این دستگاه‌ها به راحتی pH را در کمتر از چند ثانیه اندازه‌گیری می‌کنند. pH مترهای دیجیتال معمولاً دارای صفحه‌نمایش دیجیتال هستند که نتیجه را به‌صورت عددی نشان می‌دهند.
• کاغذ pH (یا تست‌کیت‌های شیمیایی): کاغذ pH یکی دیگر از روش‌های رایج است که معمولاً برای اندازه‌گیری pH در آزمایشگاه‌ها یا محیط‌های خانگی استفاده می‌شود. این کاغذها به مواد شیمیایی خاصی آغشته شده‌اند که تغییر رنگ می‌دهند و نشان‌دهنده میزان pH آب هستند.
• پروب‌های pH: پروب‌های pH دستگاه‌هایی هستند که به‌طور مستقیم در آب قرار می‌گیرند و میزان pH را به‌صورت عددی نشان می‌دهند. این پروب‌ها معمولاً در آزمایشگاه‌ها و صنایع استفاده می‌شوند.
• روش رنگ‌سنجی: این روش به‌وسیله افزودن محلول‌های شیمیایی خاص به آب انجام می‌شود که پس از واکنش با مواد موجود در آب، رنگ محلول تغییر می‌کند. سپس با مقایسه رنگ بدست‌آمده با یک جدول استاندارد، pH آب تعیین می‌شود.
• تست‌های الکترولیتی (پتانسیومتری): این روش به‌وسیله استفاده از الکترودهای خاص برای اندازه‌گیری تغییرات پتانسیل الکتریکی آب انجام می‌شود. تغییرات پتانسیل الکتریکی مستقیماً با تغییرات pH ارتباط دارند.
• تست‌های اندازه‌گیری الکتریکی (EC): در این روش، از میزان رسانایی الکتریکی آب برای تخمین میزان pH استفاده می‌شود. این تست معمولاً برای آب‌های کشاورزی یا صنعتی کاربرد دارد.
• استفاده از سنسورهای آنلاین pH: سنسورهای آنلاین pH اغلب در صنایع بزرگ یا مراکز تحقیقاتی استفاده می‌شوند و به‌طور مداوم میزان pH آب را اندازه‌گیری می‌کنند. این سنسورها به‌طور مستقیم به سیستم‌های پایش متصل می‌شوند و داده‌های آن‌ها به‌صورت آنلاین قابل مشاهده هستند.

تنظیم PH آب در محل مصرف

برای تنظیم میزان PH آب در محل مصرف راه های متعددی وجود دارد. در زیر به برخی از این موارد اشاره شده است.

تقطیر برای بالا آوردن پی اچ آب

تقطیر یک روش موثر برای بالابردن پی اچ آب است. با این روش میزان pH آب به 7 و یا حدود 7 می رسد. این میزان برای آب آشامیدنی بدون خطر است؛ و می توان با اضافه کردن قطره pH که قلیایی کننده است عدد pH آب را بالاتر برد.

فیلترهای نوترالایزر (خنثی کننده اسید)

فیلترهای خنثی کننده روش بسیار موثرتری برای تصحیح pH آب آشامیدنی هستند. این فیلترها دارای کلسیت، سنگ آهک و یا منیزیم هستند که مقدار حساب شده ای کلسیم و یا منیزیم را به آب اضافه می کنند و pH آن را بالا می برند. این نوع فیلترها همچنین خطر نشت مس یا سرب را از سیستم لوله کشی منزل به داخل آب آشامیدنی کاهش می دهند.

استفاده از دستگاه‌های تنظیم PH

دستگاه‌های تنظیم PH می‌توانند به‌طور خودکار PH آب را تنظیم کرده و آن را به سطح مطلوب برسانند. این دستگاه‌ها معمولاً در مراکز آب شیرین سازی، آزمایشگاه ها، و حتی در برخی خانه‌ها استفاده می‌شوند. آن‌ها می‌توانند آب مصرفی شما را به‌طور دقیق بهینه کنند.

این دستگاه‌ها نه‌تنها PH آب را تنظیم می‌کنند، بلکه از طریق فیلترهای پیشرفته، بسیاری از ناخالصی‌ها و آلاینده‌های موجود در آب را نیز حذف می‌کنند.

محلول های خنثی کننده

در مواردی که تنظیم pH برای حجم زیادی از آب مورد نیاز باشد، با اضافه کردن یک محلول خنثی کننده اسید مانند سودا اش (خاکستر سودا یا همان کربنات سدیم) به آب می توان در صورت نیاز عدد pH را به 8 رساند. برای تنظیم PH آب با جوش شیرین، کافی است مقدار کمی از آن را در آب حل کنید و به آرامی PH آب را بالا ببرید.
نکته مهم: این کار باید تحت نظارت افراد متخصص انجام شود و میزان محلول افزودنی باید در سطحی باشد که به سلامتی آسیب نرساند.

استفاده از سنگ‌های قلیایی

سنگ‌های قلیایی مانند سنگ آهک و سنگ گچ می‌توانند به‌طور طبیعی PH آب را افزایش دهند. این سنگ‌ها به‌طور معمول در طبیعت یافت می‌شوند و با حل شدن در آب، مواد قلیایی را به آن می‌افزایند.

اطلاعات بیشتر: PH آب یکی از پارامتر های مورد آزمایش، برای تولید آب شیرین کن صنعتی است. برای اطلاعات بیشتر، میتوانید از لینک قرار داده شده استفاده نمایید.

همچنین اگر نیاز به اطلاعات بیشتر در زمینه تصفیه فاضلاب داشتید می توانید به صفحه تصفیه فاضلاب و یا پکیج تصفیه فاضلاب صنعتی مراجعه کنید.